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Le patate hasselback (a modo nostro) sono il nostro confort food preferito. Se ci sentiamo un giù, se abbiamo preso l’acquazzone, se a lavoro non è andata molto bene, sappiamo che il solo profumo delle patate hasselback ci tirerà su.
Cambio di stagione, capo urlante, stress, questa settimana non sapevamo più dove sbattere la testa. Per questo ci siamo studiati una soluzione che ci facesse tornare il sorriso: ecco pronto il nostro pan brioche.
Non c’è niente da fare, le cose andrebbero fatte sempre con il cuore. Che sia una torta, un lavoro o anche semplicemente un messaggio, non c’è niente di più bello e giusto di farlo con il cuore.
D’accordo è stata una settimana difficile: freddo, neve e la ripresa del lavoro.
Okay, archiviato Natale e l’ozio di fine anno i giardinieri si mettono di nuovo all’opera in giardino e nell’orto! Ma come, direte voi, è già tempo?
Il buongiorno per noi si vede dal mattino, soprattutto nei weekend. In settimana siamo veramente di corsa e la colazione spesso è una tazza di caffè con latte di mandorla o del tè, ma nel weekend ci piace coccolarci per bene.
Cosa è Natale per voi? Per noi è questa attesa, quest’aria di festa che si respira, è quella scintilla che si coglie negli sguardi della gente
Ammettiamo, l’’abbiamo scelta un po’ per caso, sabato mattina mentre ascoltavamo “Let it snow” di Michael Bublè e non possiamo dire che sia stata facile da realizzare (più che altro perché Silvia è una pasticciona), ma la naked cake con frutti di bosco sarà la nostra torta di Natale.
Chi storce ancora il naso quando si parla di cavoletti di Bruxelles? Noi li abbiamo scoperti piuttosto tardi
Abbiamo già dichiarato il nostro amore per l’autunno e, ora che stiamo per lasciarlo perché è in arrivo l’inverno, vogliamo salutarlo con una delle nostre ricette preferite
Not yet Christmas, ma in casa dei giardinieri cominciamo già a sentirne l’atmosfera, siamo già nella fase in cui si provano le ricette del menù natalizio
Visto che siamo alle prese con un trasloco in questi giorni abbiamo deciso di coccolarci con delle ricette che ci ricordino l’autunno e il bosco, come questa bruschetta ai funghi.
L’autunno è la nostra stagione preferita, ormai si era capito, passata la calura e l’ozio dell’estate ci torna la voglia di fare e sperimentare.
È un vero piacere accendere il forno la sera, quando si rientra intirizziti dall’aria già fredda, le mani congelate e le guance rosse.
Esistono dolci che basta nominarli per pensare ad una stagione, la torta di fragole in primavera ad esempio, e la torta di pere e cioccolato in autunno.
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