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Chi non ama il pane? Secondo noi nessuno, non è possibile resistere a dei panini caldi e profumati e infatti questo è uno dei peccati di gola di chi non riesce a stare a dieta (eccoci!).
Forse siamo gli unici, ma quando l’orto entra in piena produzione ci piace non sprecare niente di quello che ha da offrire. Per questo quando abbiamo scoperto che si poteva facilmente fare in casa il dado secco (o granulare) abbiamo provato e riprovato la ricetta,
Pare che ultimamente sui social sia un po’ bistrattato perché onnipresente, ma povero avocado, lui si limita ad essere buono e a farci venire in mente l’estate. Quindi perché odiarlo?
Alzi la mano chi conosce il lemongrass! Pochi? Ok, ve lo concediamo!
In questo periodo siamo particolarmente attivi e solari, sarà l’estate, sarà l’aria improvvisamente più calda, sarà questo cielo blu intenso o saranno le lunghe biciclettate mattutine.
Per la serie “Il nostro blog e le sue ossessioni”, siamo ormai entrati nel trip del rabarbaro. Lo usiamo ovunque, per piatti dolci, salati e marmellate. Lo stiamo coltivando nell’orto e nell’aiuola delle aromatiche.
Torta al cioccolato, ognuno di noi conosce una ricetta particolare, magari proprio una che diventa la nostra preferita.
Le patate hasselback (a modo nostro) sono il nostro confort food preferito. Se ci sentiamo un giù, se abbiamo preso l’acquazzone, se a lavoro non è andata molto bene, sappiamo che il solo profumo delle patate hasselback ci tirerà su.
Cambio di stagione, capo urlante, stress, questa settimana non sapevamo più dove sbattere la testa. Per questo ci siamo studiati una soluzione che ci facesse tornare il sorriso: ecco pronto il nostro pan brioche.
Non c’è niente da fare, le cose andrebbero fatte sempre con il cuore. Che sia una torta, un lavoro o anche semplicemente un messaggio, non c’è niente di più bello e giusto di farlo con il cuore.
D’accordo è stata una settimana difficile: freddo, neve e la ripresa del lavoro.
Okay, archiviato Natale e l’ozio di fine anno i giardinieri si mettono di nuovo all’opera in giardino e nell’orto! Ma come, direte voi, è già tempo?
Il buongiorno per noi si vede dal mattino, soprattutto nei weekend. In settimana siamo veramente di corsa e la colazione spesso è una tazza di caffè con latte di mandorla o del tè, ma nel weekend ci piace coccolarci per bene.
Cosa è Natale per voi? Per noi è questa attesa, quest’aria di festa che si respira, è quella scintilla che si coglie negli sguardi della gente
Ammettiamo, l’’abbiamo scelta un po’ per caso, sabato mattina mentre ascoltavamo “Let it snow” di Michael Bublè e non possiamo dire che sia stata facile da realizzare (più che altro perché Silvia è una pasticciona), ma la naked cake con frutti di bosco sarà la nostra torta di Natale.
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