VERZE E CAVOLI DALL’ORTO ALLA TAVOLA

Verze e cavoli dall’orto alla tavola Appassionati di orto, in questo periodo cosa cresce nel vostro riquadro verde? Siamo sicuri che verze e cavoli non mancheranno. L’anno scorso abbiamo dichiarato loro il nostro amore (link al post qui) quest’anno, complici le temperature miti, i nostri sono ancora bellissimi e li stiamo raccogliendo a scalare, per…

C’è aria di bulbi

C’è aria di bulbi L’avrete sicuramente notato: l’aria è frizzante e pizzica nel naso facendo lacrimare gli occhi. Non potete sbagliare, se siete dei patiti del giardino questo è il periodo perfetto per piantare i vostri bulbi a fioritura primaverile. E quali sono questi bulbi? Sono bulbi piuttosto rustici, adatti a sopportare un lungo inverno…

Quando l’estate finisce…

Quando l’estate finisce   L’altro giorno eravamo in giardino a fare alcuni lavori quando ce ne siamo accorti: improvvisamente la luce si è fatta arancio e il sole è calato dietro la collina, noi ci siamo guardati e abbiamo detto “ma come, di già?”. Ebbene si, l’estate è finita e le giornate hanno già cominciato…

How To: aspettando i pomodori…

How To: aspettando i pomodori…   Estate, tempo di pomodori! I nostri preferiti nell’orto? Forse esageriamo, ma nel nostro cuore di giardinieri questi rossi e succulenti ortaggi occupano un posto speciale!   Perché? Perché sono versatili e, oltre a mangiarli freschi in insalata (ma non solo), possiamo “trasformarli” in profumate passate da mettere nella dispensa…