GNOCCHI DI BARBABIETOLA E CASTELMAGNO, THAT’S COLOR BABY!
Not yet Christmas, ma in casa dei giardinieri cominciamo già a sentirne l’atmosfera, siamo già nella fase in cui si provano le ricette del menù natalizio
COLTIVARE LE BARBABIETOLE? SUPER FACILE!
Buonissima, ricca di vitamine e anche…divertente! Questo è l’identikit della barbabietola, uno degli ortaggi più versatili e forse sottovalutati che si possono facilmente coltivare
PROFUMO D’AUTUNNO: LA BRUSCHETTA AI FUNGHI
Visto che siamo alle prese con un trasloco in questi giorni abbiamo deciso di coccolarci con delle ricette che ci ricordino l’autunno e il bosco, come questa bruschetta ai funghi.
ZUCCA CON GRANO SARACENO, CAVOLO RICCIO E NOCCIOLE
L’autunno è la nostra stagione preferita, ormai si era capito, passata la calura e l’ozio dell’estate ci torna la voglia di fare e sperimentare.
COLTIVARE LE ZUCCHE: HALLOWEEN E NON SOLO!
Oggi abbiamo un piccolo indovinello per voi. Pronti? Cos’è che striscia e può assumere sembranze “spaventose”? Se avete risposto un serpente, beh vi sbagliate. Stiamo parlando delle zucche! Curiosi? Eccovi accontentati!
MANGIARE SANO NON È COSÌ SCONTATO
Dopo aver scritto di Bjull, ci è venuto spontaneo ragionare sul “mangiare sano”. Un argomento che spesso viene preso, bistrattato e usato a proprio tornaconto, anche se è proprio questo quello che più ci coinvolge da vicino. Perché mangiare sano vuol dire essere sani e favorire l’ambiente che ci circonda.
CONDIVIDI I PRODOTTI DELL’ORTO CON BJULL
Non c’è niente da fare, viviamo in un’era in cui condividiamo tutto, soprattutto per quanto riguarda i social network, e allora a qualcuno è venuta l’idea di condividere i prodotti dell’orto
PIZZA CON VERDURE, LA CENA PERFETTA
È un vero piacere accendere il forno la sera, quando si rientra intirizziti dall’aria già fredda, le mani congelate e le guance rosse.
PIANTE E ANIMALI PERDUTI: UNA FESTA DI PAESE IN UN PAESE IN FESTA
Lo sentiamo dire tante volte: abbiamo visitato tanti paesi all’estero, trascurando le bellezze del nostro paese. Come sapete noi siamo grandi appassionati di feste di paese e dopo una giornata a Guastalla
COME SI COLTIVA UN PERO?
Autunno, è tempo di raccogliere le pere e trasformarle in marmellate, torte e chutney. Ma come si coltiva un pero?
TORTA DI PERE E CIOCCOLATO, L’AUTUNNO IN UN DOLCE
Esistono dolci che basta nominarli per pensare ad una stagione, la torta di fragole in primavera ad esempio, e la torta di pere e cioccolato in autunno.
VILLA PISANI SCALABRIN, UN VIAGGIO INDIETRO NEL TEMPO
Chiudete gli occhi, immaginate di essere un viaggiatore dell’Ottocento e di essere in viaggio con la vostra carrozza, una calda sera estiva sulla pianura veneta.
